認識彼得美德:
葡萄園的產區對麗絲玲葡萄的生長至關重要。伯恩卡斯特-庫斯（Bernkastel-Kues）小鎮位於德國西南部風景優美的摩澤河山谷中心，此處土壤肥沃、山坡陡峭且日照充足，相當有利麗絲玲葡萄的生長，這也是此處向來是德國最受歡迎葡萄園所在地的原因。我們的合作夥伴、擁有家傳葡萄園的彼得美德Peter Mertes，自1924年以來就一直在該處種植葡萄。目前在摩澤河和薩爾河畔擁有約100公頃的植栽地。其中包含一些全國最優質的麗絲玲栽種地，例如世界聞名的Wehlener Sonnenuhr種植區。
認識麗絲玲:
您知道備受喜愛的麗絲玲白葡萄酒可以追溯到15世紀嗎？根據植物學家Hieronymus Bock的著作《草藥百科全書》，麗絲玲葡萄品種早在好幾個世紀前就在德國西南部的萊茵河河谷被種植。至今，麗絲玲葡萄一直是德國種植面積最大的葡萄品種，大約占德國葡萄園總種植面積的四分之一。麗絲玲葡萄酒經常與夏多內（Chardonnay）與長相思（ Sauvignon）等世界級白葡萄酒相提並論，這也彰顯出麗絲玲葡萄酒在全球消費者心目中的優質地位。
究竟是什麼因素造就麗絲玲葡萄酒的獨特芬芳和清爽甘甜呢？麗絲玲葡萄被認為是「風土表現型」的品種，也就是說，原產地對葡萄酒的口感有很大的影響。因此，萊茵河河谷的不同葡萄酒產區都以其獨特的風味聞名，無論是源自涼爽地區的蘋果酸味、氣候溫暖區晚熟品種的桃子與蜂蜜甜味，又或是許多資深嗜葡萄酒者所重視的「獨特汽油香」。
活動資料：
- 日期: 2025年6月12日 (星期四)
- 時間: 18:30-21:00 (報到時間自18:00起)
- 地點：光一一個時間餐廳
- 地址：台北市信義區光復南路133號 (松山文創園區生態池旁綠色建築)
- 衣著：夏日輕奢
- 費用：新台幣2500元 (含稅價格，包含餐點、無酒精飲料及彼得美德美酒暢飲)
報名資訊：
付款資訊：
- 報名表格填寫完成後，將由本處聯絡通知付款方式。所有款項需於活動前付清。
- 若您報名完成後四日內未接獲本處通知，敬請以電子郵件方式聯繫本處。
- 本活動座位有限，當報名人數達上限時，本處將關閉報名系統，敬請知悉。請於活動日前完成報名，德經處有權拒絕未事前報名或未事前付清款項之來賓，請海涵。
*場地禁止吸菸。